บรรยากาศโรงเตี๊ยมและทุ่งนา อาจเป็นอะไรที่คุ้นตาสำหรับชาวญี่ปุ่น ในชื่อ “เรียวกัง” แต่ถ้ามาอยู่ในเมืองไทย อาจจะเป็นอะไรที่แปลกและน่าสนใจมิใช่น้อย เชื่อหรือไม่ว่ามีร้านกาแฟที่จำลอง บรรยากาศของ “เรียวกัง” ญี่ปุ่นมาไว้ที่ เชียงรายด้วย จุดเด่นของร้าน “เรียวกัง คาเฟ่” นี้คือบรรยากาศชนบทญี่ปุ่น ที่คุณสามารถนั่งจิบกาแฟ ชมทุ่งนา และทิวเขา รายล้อมด้วยสรรพสิ่งรอบตัวแนวญี่ปุ่น จนบางทีลืมไปเลยว่า เฮ้ย นี่เรากำลังนั่งอยู่ที่ เชียงราย ประเทศไทย นี่หว่า !
ร้านกาแฟนี้ตั้งอยู่นอกตัวเมืองเชียงราย ซอยเดียวกันกับ อบต. บัวสลี หากมาจากตัวเมืองเชียงรายก็เลยจากวัดร่องขุ่นมาเล็กน้อย (สามารถดูทางไปร้านได้จากแผนที่กูเกิ้ลด้านล่างรีวิวนี้) เมื่อเข้ามาถึงร้าน อันดับแรกต้องชมเชยคือ ที่จอดรถมีความสะดวกสบาย ร่มรื่นด้วยเงาจากต้นไม้ และสามารถสัมผัสกลิ่นอายของความเป็นญี่ปุ่นได้ตั้งแต่ขับรถเข้ามาเลยทีเดียว
มองจากข้างนอกจะเห็นว่าร้าน “เรียวกัง คาเฟ่” เป็นแบบ โอเพ่นแอร์ นั่นคือ “ไม่มีเครื่องปรับอากาศ” นั่นเอง แต่พอเข้าไปด้านใน ก็พบว่าไม่ค่อยร้อนมากเท่าไรนัก เพราะร่มไม้ใหญ่จำนวนมากที่รายล้อมอยู่ ทำให้เกิดความร่มรื่นและบรรเทาความร้อนได้ไม่น้อยเลยทีเดียว
เมนูเครื่องดื่มของที่นี่มีอยู่หลายเมนูทั้งชาและกาแฟ แต่ผมเลือกที่จะชิม “ชาเขียวเย็น” (เพื่อให้เข้าบรรยากาศญี่ปุ่นหน่อย) รสชาติถือว่าพอไหว แต่อาจจะใส่นมเยอะไปนิด ทำให้กลบกลิ่นหอมของชาเชียวไปเกือบหมดอย่างน่าเสียดาย แต่อีกเมนูที่น่าสนใจ กลับกลายเป็น “ฮอกไกโด ฮาเซลนัท” ซึ่งเสริฟมาพร้อมกับไอติมรสนมฮอกไกโดโฟลทมาในแก้ว ซึ่งบอกเลยว่ารสชาติดี มีความเข้มข้นลงตัว แม้ราคาจะแอบสูงไปนิด (105 บาท) แต่ก็ถือว่าคุ้มกับความอร่อยนอกจากเครื่องดื่มหลากหลายเมนูแล้ว ทางร้านยังมีบริการอาหารเช่น ข้าวแกงกระหรี่ หมูทอด ข้าวแกงกระหรี่กุ้งทอด และ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ฯลฯ ไว้สำหรับคนที่อาจจะหิวอีกด้วย
จะว่าไปแล้ว ร้าน “เรียวกัง คาเฟ่” ยังมีขนมอร่อยที่ขึ้นชื่ออยู่อย่างหนึ่งคือ “ขนมปังชาเชียวไส้ถั่วแดง” ซึ่งทางร้านทำเอง เมนูนี้ผมแนะนำเลยว่าต้องลองชิมให้ได้ (ราคาถุงละ 30 บาท มีขนมปัง 2 ชิ้น) เพราะ รสชาติดี แป้งนุ่มเหนียว ไส้ถั่วแดงแน่น ความหวานกำลังดี ไม่มากจนเลี่ยน นอกจากขนมปังชาเชียวแล้ว ยังมีขนมปัง ไส้ชอคโกแลต จำหน่ายด้วย (ราคา 40 บาท มี 2 ชิ้น)
ร้าน “เรียวกัง คาเฟ่” ใส่ใจในการเก็บรายละเอียดต่างๆ ของร้านให้ออกมาเป็นญี่ปุ่นมาก ไม่ว่าจะเป็นเสียงเพลงภาษาญี่ปุ่นที่เปิดคลอเบาๆ ตลอดเวลาและของตกแต่งร้าน รวมทั้งภาษาญี่ปุ่นที่เราจะเห็นอยู่แทบจะทุกจุดของร้าน ไม่เว้นแม้กระทั่งในห้องน้ำ
ร้าน “เรียวกัง คาเฟ่” นี้ ไม่ว่าจะนั่งมุมไหนก็สบายและมองเห็นวิวอันสวยงามของธรรมชาติได้หมด นอกจากมุมนั่งแล้ว ร้านนี้ยังมีมุมนอนแบบสบายๆ ให้บริการอีกด้วย ถือว่าเป็นร้านที่มานั่งแล้วจะได้ใกล้ชิดกับธรรมชาติแบบสุดๆ ทั้งฟังเสียงนกร้องและนั่งมองลำเหมือง เล็กๆ หน้าร้าน ที่มีน้ำใสๆ ไหลเย็นๆ ผ่านตลอดเวลา ดูแล้วช่วยผ่อนคลายอารมณ์ได้มาก
สำหรับสิ่งอำนวยความสะดวกขั้นพื้นฐานที่ร้านกาแฟทั่วไปพึงมี ไม่ว่าจะเป็น WiFi หรือ ปลั๊กไฟ ที่ “เรียวกัง คาเฟ่” ก็มีให้ใช้ฟรี แต่ปลั๊กไฟดูเหมือนจะมีจำนวนน้อยไปหน่อย แต่ทางร้านก็มีปลั๊กพ่วงไว้คอยบริการเสริมให้ สำหรับเรื่องห้องน้ำและความสะอาดโดยรวมของร้าน ผมให้ผ่าน ถือว่าทำได้ดีครับ
สรุปจุดเด่นของร้าน “เรียวกัง คาเฟ่ เชียงราย” คือบรรยากาศแบบโรงเตี๊ยมญี่ปุ่น ใกล้ชิดธรรมชาติ (ลืมบอกไปที่นี่มีบ้านพัก เป็นหลังๆ สไตล์โรงเตี๊ยมให้สามารถเช่าค้างคืนได้ด้วย) มีเมนูเครื่องดื่มหลากหลาย มีขนมปังชาเขียวไส้ถั่วแดง ที่อร่อยมาก และหากไปจังหวะดีๆ ท่านอาจได้พบรีเซฟชั่นหมาโกลเด้น ตัวใหญ่ใจดี ที่คอยต้อนรับลูกค้าด้วย ถือว่าเป็นสีสันอีกประการหนึ่งของร้านนี้ (สำหรับคนรักหมานะ อิอิ) ส่วนคนที่ชื่นชอบการถ่ายรูปลงเฟส ลง IG รับรองร้านนี้มีสารพัดมุมแปลกๆ สวยๆ ให้ท่านถ่ายรูปอัพลง Social จนเพื่อนท่านอาจจะเข้าใจผิดคิดว่าท่านกำลังอยู่ที่ Japan
มาดูคะแนนที่ผมให้กับ “เรียวกัง คาเฟ่ เชียงราย” กันดีกว่า เริ่มที่ สถานที่และบรรยากาศ รับไปเต็มๆ 9.5/10 แม้จะไร้ซึ่งเครื่องปรับอากาศ แต่วิวภูเขาทุ่งนา ที่มองได้เพลินๆ จากร้าน ผนวกกับมุมถ่ายรูปสวยๆ ที่ทางร้านได้จัดไว้ได้กลมกลืนกับธรรมชาติมากๆ เลยได้คะแนนส่วนนี้จากผมไปค่อนข้างมาก ในด้านของรสชาติของเครื่องดื่ม (ผมลองกับ “ชาเชียวเย็น” กับ“ฮอกไกโด ฮาเซลนัท”) ผมให้ที่ 8/10 แต่ที่อร่อยแน่ๆ คือขนมปังชาเขียวใส้ถั่วแดงผมให้ 9/10 สิ่งอำนวยความสะดวกห้องน้ำห้องท่า รวมทั้ง WiFi ถือว่าใช้ได้เลย ยกเว้นปลั๊กไฟตามโต๊ะต่างๆ มีน้อยไปนิด อันนี้ให้ที่ 8.5/10 โดยสรุปคะแนนรวมของ “เรียวกัง คาเฟ่ เชียงราย” ผมให้ที่ 8.5/10 หากท่านชอบธรรมชาติแบบเรียบง่ายแต่สวยงาม และต้องการสัมผัสความเป็นญี่ปุ่นแนวเรียวกัง ในเชียงราย ผมขอแนะนำที่นี่ครับ รับรองท่านจะไม่ผิดหวังและได้รูปสวยๆ ไปอัพลง Social เพียบแน่นอนครับ
แผนที่ทางไป “เรียวกัง คาเฟ่” ตามข้างล่างนี้เลยครับ